Anda sedang mencari ide resep mie sop ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie sop ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Mie Sop Ayam Medan (Indonesian Chicken Noodle Soup) is a popular street food in Indonesia. It's basically a chicken soup cooked in aromatic spices. So humble yet so satisfying on every level.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie sop ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Sop Ayam menggunakan 23 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Sop Ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam, cuci bersih
- Siapkan 2 L air
- Siapkan 1 bks bumbu sop
- Siapkan Rempah²:
- Gunakan 5 kapulaga,
- Ambil 1 kayu Manis,
- Sediakan 5 cengkeh,
- Ambil 1 Bunga Lawang
- Ambil 1 bh sereh, geprek, *
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan kan tulang ayam/ceker
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu royco ayam
- Ambil 1/4 sdt ladaku
- Siapkan 1 batang daun pre/daun bawang. Ambil putihnya aja kalo D.Bwgnya
- Gunakan Minyak utk menumis
- Ambil Topping:
- Ambil 2 keping mie Aci, rebus, sisihkan
- Sediakan Secukupnya bihun putih, rendam, rebus, sisihkan
- Ambil 📝 saya rebusnya taruh sdkt minyak, biar tdk menggumpal ya moms
- Siapkan Bawang goreng,** irisan daun seledri
- Sediakan Saos sambal, saos tomat
- Sediakan Ayam suwir, **Bakso ayam kemasan
Seledri diiris tipis, lalu taburkan di atas mie. Bawang goreng ditaburkan di atas mie. Tambahkan kerupuk di atas atau piring terpisah. Itulah resep membuat mie sop Medan yang bisa kamu praktikkan di rumah.
Cara menyiapkan Mie Sop Ayam:
- Panaskan minyak,masukan bumbu halus yg beli jadi dipasar. Tumis smp harum, masukan sereh,daun salam. Masukan bumbu tumisan ini ke dalam panci yg sdh berisi air. Di kompor lain, didihkan air dan ayamnya. Setelah semua tercampur, masukan garam ladaku royco. Tutup panci, Biarkan matang ayamnya, Angkat, sisihkan. Kemudian masukan daun pre + bakso ayamnya. Icip rasa. Bila kurang asin bs ditambah kan garam. Masak +-3 menit dlm panci tertutup, matikan kompor.
- Goreng ayam,dinginkan dan suwir². Foto dibawah, foto topping rendang nya ya moms. Saya lgi malas buat sate tusuk²in kerang, jengkol dan telur puyuhnya, jdi saya buat 1 aja semua. 🤭 Silakan ditata di mangkuk dan selamat mencoba ya 😉
Lihat juga resep Mie Sop Ayam enak lainnya. Mie sop ayam kampung. ayam, Bahan:, Bawang putih, Merica, Kemiri, Kunyit di bakar biar lebih harum, Jahe, Lengkuas biar lbh harum Mita Aliefa. Kata suami yg org batak, rasanya mantap, endol surendol takendol kendol 😆😆 Bumbunya banyak tp gampang carinya. Salah satu resep ayam yang cukup populer dan disukai oleh semua orang adalah resep sop ayam enak. Ya, dengan bumbu sop ayam yang cukup sederhana yang diambil dari bumbu sehari hari terciptalah satu resep masakan Indonesia yang murah meriah tapi cukup mempunyai kandungan gizi yang dibutuhkan oleh tubuh kita.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie sop ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
