Lagi mencari ide resep sempolan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempolan ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempolan ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sempolan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Sejujurnya saya belum pernah membelinya di abang tukang jualan sempolan yang banyak berjualan di tepian jalan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempolan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sempolan Ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempolan Ayam:
- Ambil 1/4 fillet dada ayam
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 10 sdm tepung tapioka
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan Secukupny bawang goreng
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya Lada
- Sediakan Bisa ditambah penyedap(royco dll)
Namun yang banyak dijual adalah sempolan ayam. Nah daripada kalian beli mending bikin sendiri deh resep ini. ā¢ Resep Bibimbap - Nasi Campur Khas Korea Selatan ini Perlu Kamu Coba Waralaba Sempolan Ayam Ting-Ting. Sempolan atau Sempol merupakan makanan/jajanan khas Brebes dan Pekalongan. Terbuat dari olahan aci dan ayam yang diracik sempurna hingga mendapatkan rasa yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Sempolan Ayam:
- Giling daging ayam yg telah dibersihkan, saya pake chooper moms, setelah itu masukkan bawang putih, daun bawang, wortel yg sudah diparut, garam lada bawang goreng, penyedap giling sampe halus
- Setelah itu masukkan adonan dalam wadah, tambahkan 1 telur dan tepung tepungan tadi uleni
- Setelah itu bisa dibentuk di lilitkan ditusuk sate, adonan ini bisa di buat isian tahu. Biasany saya gitu hehee. Olesi tgn dg minyak sayur supaya tdk lengket saat bentuk adonan
- Jangn lupa siapkan air panas untuk merebus yaaaa. Setelah air mendidih matikan sebentar masukkan semua adonan yg udah dibentuk. Kalo tahu dikukus ya hehe setelah masuk semua hidupkan kompor lagi. Rebuh kuranng lebih 40 menit. Setelah matang angkat tiriskan
- Kocok telur celupkan sempolan kedalam telur llalu gorengg deh, bisa juga digoreng tanpa telur, siapkan saus sesuai seleraaa taraaa jadi dehh gampang kokkš„°
Disajikan bersama sambal atau saus cabai menambah citarasa yang disukai kebanyakan masyarakat Indonesia. Sempolan ayam adalah sempolan yang berbahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan ayam yang sudah dihaluskan. Bahan baku sempolan adalah adonan yang terbuat dari tepung tapioka dan bumbu halus. Bumbu halus terdiri dari: bawang putih, daging ayam atau ikan yang sudah dihaluskan, garam dan penyedap rasa. Ayam filet (tanpa kulit), Tepung Tapioka, Tepung Terigu, telur ayam, wortel kecil (diserut), daun bawang (iris tipisĀ²), daun seledri (iris tipisĀ²), gula Evi Wijayanti.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempolan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
