Anda sedang mencari ide resep rendang ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Tuangkan sajian rendang ayam kampung kedalam piring saji yang telah anda siapkan. Ayam kampung memang terkenal dengan rasanya yang gurih dan lezat diolah menjadi menu apa saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam kampung memakai 19 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang ayam kampung:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 1 butir kelapa parut
- Sediakan 1 butir air kelapa muda ato ijo
- Ambil 3 batang serai memarkan
- Ambil 8 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 lembar daun salam yg besar
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Siapkan 3 lembar daun kunyit
- Gunakan Secukup ny garam. Gula&kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabe keriting
- Siapkan 7 buah cabe merah besar buang biji
- Siapkan 1 butir biji pala
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1 ruas jempol jahe
- Gunakan p
Rendang daging ayam kampung memiliki rasa lezat dan daging empuk dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah khas Minangkabau. Atau jika anda merasa potongan ini terlalu besar atau terlalu kecil anda bisa menyesuaikan potongan dengan selera anda. Selain ayam lodho, masakan dari kampung halaman si mbah kalo lebaran ya rendang ayam sama telur ini,, Ngga banyak banget rempah yg dipake kayak rendang ala Padang, gampang banget bumbu-bumbunya,, Dan pasti ini jadi idola kalo lebaran tiba, biasanya yang dipake ayam kampung, tapi ini coba dimasak. Jakarta - Ayam kampung juga enak dibuat rendang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ayam kampung:
- Siapkan wajan.masukan air santan air kelapa bumbu halus.lengkuas salam daun jeruk cengkeh daun kunyit serah& ayam aduk biar rata bumbui garam gula kaldu jamur aduk2 sampe kuah menyusut dan hidangan siap d sajikan bun selamat mencoba😊
Masak perlahan hingga bumbu mengental dan daging ayam empuk. Bisa dibuat setengah basah atau kering. Seperti variasi resep rendang yang lain, untuk memasak rendang ayam padang spesial harus menggunakan bahan bahan yang berkualitas. Teman teman bisa menggunakan ayam kampung atau ayam potong asal kualitasnya bagus dan masih segar. Cara masak bumbu rendang nya juga harus diperhatikan lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
