Anda sedang mencari ide resep rendang ayam & ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam & ati ampela yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam & ati ampela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam & ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ingredients for Rendang Ayam (Indonesian Chicken Rendang) Where is the origin of rendang? Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Rendang Ayam (Spiced Chicken Rendang) This flavorful Malaysian-style chicken curry is a braise in reverse: The chicken is cooked in coconut milk flavored with spices and begins to brown when most.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam & ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang ayam & ati ampela memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang ayam & ati ampela:
- Sediakan 250 gr ayam potong jadi 4
- Ambil 5 pasang ati ampela
- Sediakan Salam sereh
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 bks santan instan kr
- Gunakan 800 ml air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Gula garam
- Ambil Haluskan:
- Gunakan 4 bh cabe merah besar
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jinten bubuk
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 bh kemiri
- Ambil 4 bh bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan. Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar.
Cara membuat Rendang ayam & ati ampela:
- Tumis bumbu halus daun jeruk lengkuas salam sereh sampai sedikit keluar minyak
- Masukan ayam masak sampai ayam pucat masukan santan dan air
- Setelah air tinggal setengahnya masukan ati ampela gula dan garam. Masak dg api kecil biar tidak gosong sesekali diaduk ya Mak..masak sampai kuah kering dan berwarna coklat kehitaman.
Di pasar ada jual santan segar yang sudah diperah pada. Selain daripada nasi impit, rendang daging dan ayam ini amat sesuai dimakan bersama pulut kuning. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Hainan Sedap dan Mudah Untuk Anda Cuba Untuk hari ini, kami berikan dua versi rendang ayam mudah dan tahan lama iaitu pertama , rendang ayam sedap yang menggunakan bahan asli serta versi kedua,rendang ayam hijau. Rendang ayam juga memerlukan kurang masa memasak berbanding rendang daging, menjadikannya pilihan yang lebih baik jika anda tiada masa secukupnya. Memasak rendang ayam juga tidak semenakutkan atau sesusah seperti ia sering.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam & ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
