Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam ekonomis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sempol Ayam Crispy Indonesian Chicken Skewers. Resep Sempol Ayam Cara Membuat Sempolan Ayam Resep Pedagang. Ekonomis krn campuran tepungnya yg agak lumayan banyakðŸ¤.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam ekonomis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam Ekonomis menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol Ayam Ekonomis:
- Ambil 250 gr ayam (di fillet)
- Siapkan 500 gr tepung tapioka
- Gunakan 250 gr terigu
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1,5 sdt lada bubuk (saya pakai 1 sachet ladaku)
- Ambil 1,5 sdt kaldu bubuk (saya pakai 1 sachet Masako ayam)
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 70 batang stik es krim
Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota.
Cara menyiapkan Sempol Ayam Ekonomis:
- Siapkan bahan, cuci bersih ayam dan potong agak kecil2
- Giling ayam sampai halus (saya pakai chopper) atau pakai blender juga boleh…sisihkan
- Haluskan bawang putih dan garam
- Tuang tapioka, terigu, lada, gula, kaldu bubuk ke dalam wadah dan aduk sampai tercampur rata
- Setelah bahan kering tercampur rata, masukkan ayam dan telur dan aduk rata
- Didihkan air dan masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk rata dan angkat lalu siram ke adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata atau diuleni…tapi jangan sampai kalis ya..nanti jadi alot sempolnya😊
- Setelah adonan tercampur rata, memang agak lembek dan nempel teksturnya..biar mudah memasangnya di stik, saya pakai minyak goreng untuk setiap mengambil adonan (saya celupin ujung jari2 ke minyak dulu…baru ambil adonan)
- Didihkan air dengan ditambah garam secukupnya untuk merebus sempol…jadi setiap selesai dibentuk langsung cemplungin…😀sampai mengambang…brarti tandanya sudah matang (kira2 20 menitan) agar mateng sampai dalem2nya dan angkat..siap digoreng deh, atau bisa masukin freezer buat persediaan
- Kocok lepas telur dan tambah garam secukupnya tergantung seberapa banyak yg mau digoreng..lalu celupin sempol ke dlm telur dan goreng sampai keemasan…naaah siap dinikmati sama saos sambal deeeh…😊
Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan. Sempol Ayam ala abang". ayam fillet, sagu, terigu, telur, bawang putih haluskan, lada, garam, royco rasa ayam & air es, daun bawang iris, telur untuk pelapis. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Camilan sehat keluarga Tanpa bahan pengawet.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
