Lagi mencari ide resep ayam kecap ala abang² mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap ala abang² mie ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap ala abang² mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap ala abang² mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap ala abang² mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam:
- Siapkan 1 potong Daging Ayam, cacah kecil
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (uk. kecil)
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Gula garam
- Gunakan BUMBU HALUS:
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan Kunyit bubuk
- Ambil Ketumbar bubuk
- Sediakan Merica bubuk
- Gunakan 1 butir kemiri uk. besar
Cara membuat AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam:
- Haluskan bumbu halus
- Rebus ayam dengan daun salam+lengkuas sampai empuk
- Tumis bumbu halus hingga harum dan kecoklatan
- Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ayam yang sudah direbus tadi
- Tambahkan secukupnya kecap, gula merah, gula pasir, dan garam
- Masak hingga air agak menyusut, lalu tambahkan daun bawang
- Koreksi rasa, sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

