Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ingredients for Rendang Ayam (Indonesian Chicken Rendang) Where is the origin of rendang? Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Rendang Ayam (Spiced Chicken Rendang) This flavorful Malaysian-style chicken curry is a braise in reverse: The chicken is cooked in coconut milk flavored with spices and begins to brown when most.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang ayam:
- Ambil 7 buah sayap ayam (bisa diganti bagian ayam yg lain)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 10 buah bamer
- Siapkan 7 buah baput
- Siapkan 1 genggam cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 3 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas lengkuas muda
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu lain
- Gunakan 1 buah kayu manis
- Ambil 2 buah cengkeh
- Siapkan 1/4 biji pala gerus
- Gunakan 2 daun sereh
- Siapkan 3 helai daun salam
- Siapkan 1 helai daun kunyit, sobek"
- Ambil 5 buah daun jeruk, sobek"
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Ambil secukupnya Gula garam kaldu bubuk
- Ambil 750 ml santan kental
Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan. Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar.
Cara membuat Rendang ayam:
- Siapkan bahan dan bumbu, haluskan bumbu. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus sampai harum tambahkan bumbu lain aduk rata
- Masukan santan kental aduk rata dengan bumbu Kemudian masukan ayam aduk rata
- Masak dg api sedang kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap, sampai berminyak. Tes rasa. Angkat dan sajikan
Di pasar ada jual santan segar yang sudah diperah pada. Selain daripada nasi impit, rendang daging dan ayam ini amat sesuai dimakan bersama pulut kuning. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Hainan Sedap dan Mudah Untuk Anda Cuba Untuk hari ini, kami berikan dua versi rendang ayam mudah dan tahan lama iaitu pertama , rendang ayam sedap yang menggunakan bahan asli serta versi kedua,rendang ayam hijau. Rendang ayam juga memerlukan kurang masa memasak berbanding rendang daging, menjadikannya pilihan yang lebih baik jika anda tiada masa secukupnya. Memasak rendang ayam juga tidak semenakutkan atau sesusah seperti ia sering.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
