Anda sedang mencari ide resep ayam suir bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir bumbu rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suir bumbu rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suir bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suir Bumbu Rendang menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suir Bumbu Rendang:
- Ambil 2 paha ayam ungkep lalu suir
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 cm kunyit bakar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil Secukupnya gula dan garem
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm sambal
Rebus ayam sampai matang dan suir-suir dagingnya. Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica). Dengan memilih bumbu rujak untuk masakan ayam suwir ini tentu rasanya juga akan terasa lebih segar. Bumbu rujak memang identik dengan penggunaan.
Langkah-langkah membuat Ayam Suir Bumbu Rendang:
- Suir ayam yang telah diungkep.tumis bumbu halus masukan daun salam sereh lengkuas dan daun jeruk aduk rata sampai harum tuang ayam lalu masukan santan
- Masukan gula garem dan bumbu lainnya saya tambahkan sambal biar pedas. Biarkan sampai bumbu meresap
- Tes rasa setelah bumbu meresap dan lebih kering angkat sajikan
Memakai bumbu instan, sehingga resepnya simpel dan mudah. Hasilnya tetap enak, rasa rempahnya terasa. Resep cara membuat rendang ayam, salah satu menu berbahan rempah asli Indonesia yang populer. Rasa gurihnya itu benar-benar kuat dan meresap. Bumbu rendang selama ini menjadi monopoli resep rendang daging sapi yang sudah sering kita olah dan memang sangat lezat cita rasanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suir bumbu rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
