Lagi mencari ide resep rendang ayam padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Rendang, a spicy meat dish, originated from the Minangkabau ethnic group from Indonesia who traditionally prepare this dish during occasions such as ceremonies, weddings, and Hari Raya. In addition to the meat, Rendang's ingredients include coconut milk and a paste of ground spices. Our best selling Rendang spices are by Bamboe and Indofood.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ayam padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang ayam Padang menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang ayam Padang:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong 10)
- Siapkan Kacang merah (optional)
- Sediakan 250 ml santan kental
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Ambil 2 cm kayu manis
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Gunakan Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 🌻bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 batang sereh (ambil putihnya)
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting (sesuai selera pedas)
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 3 lengkuas
- Gunakan 1 sdm ketumbar butiran
- Sediakan 1 sdt lada
Selain daging Sapi, daging ayam pun bisa untuk dibuat olahan rendang. Rasa daging ayam yang diolah rendangpun tidak kalah enak nya. Dan yang terpenting, penggunaan daging ayam menurunkan jumlah kalori yang nantinya dikonversi menjadi kolestrol di tubuh. Resep Rendang Ayam yang diberikan penulis menggunakan Resep Rendang Ayam Padang asli.
Cara membuat Rendang ayam Padang:
- Haluskan semua bumbu dgn blender, tambahkan sedikit minyak
- Campurkan santan dgn air, masukkan semua bumbu halus + trio daun. Kemudian disusul semua rempah. Aduk rata, kemudian nyalakan kompor. Aduk terus jgn sampa pecah santan. Koreksi rasa
- Setelah tanak alias minyak keluar dari santan, masukkan kacang merah.
- Kemudian masukkan ayam ketika santan sudah sedikit berubah warna kecoklatan. Tipsnya jangan masukkan ayam terlalu cepat biar tidak hancur. Aduk sesekali dan tunggu hingga berbentuk kalio kemudian jadi rendang deh
Resep ini diberikan oleh kerabat dari […] Ingredients for Rendang Ayam (Indonesian Chicken Rendang) Where is the origin of rendang? Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Minang people traveled far and wide, and the rendang that existed today originates from. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Rendang Ayam Padang, yuk tonton video nya te. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
