Rendang Ayam Kacang Merah
Rendang Ayam Kacang Merah

Sedang mencari ide resep rendang ayam kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Kali ini aku mau berbagi resep masak murah tapi tidak kalah enak dengan rendang daging sapi. #rendang #ayam #padang. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Kacang Merah memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ayam Kacang Merah:
  1. Gunakan 1,5 kg ayam potong
  2. Gunakan 3 butir kelapa parut atau 6-7 bgkus santan instan 65 ml
  3. Siapkan 100 gr Kacang merah (rendam semalaman)
  4. Siapkan 150 gr singkong rebus potong dadu (optional)
  5. Siapkan Bumbu halus / blender
  6. Gunakan 10 butir bawang merah
  7. Sediakan 8 butir bawang putih
  8. Sediakan 5 bh kemiri
  9. Ambil Sejempol lengkuas
  10. Sediakan Sejempol jahe
  11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  12. Ambil 150 gr cabe merah giling
  13. Sediakan 2 sdm kelapa sangrai hitam (beli yg sudah di jual di pasar)
  14. Ambil 2 sdm bumbu pemasak kambing bubuk
  15. Gunakan Garam secukup nya
  16. Ambil Air matang secukup nya
  17. Siapkan Dedaunan :
  18. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  19. Ambil 5 lembar daun salam
  20. Sediakan 2 lembar daun kunyit
  21. Siapkan 2 batang sereh

Resep rendang daging sapi kacang merah super enak. Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Bumbu Resep Rendang Ayam Padang Enak dan Cara Membuat. Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya. Tidak lupa tambahkan kacang merah agar tampilan menjadi lebih seru dan rasanya menyenangkan.

Cara menyiapkan Rendang Ayam Kacang Merah:
  1. Cuci bersih ayam dengan garam dan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas, goreng ayam sampai berubah warna, dan goreng singkong rebus td yg sudah potong dadu, sisihkan
  2. Peras santan, sisihkan(jangan terlalu encer)
  3. Blender semua bumbu, cuci bersih dedaunan buat aroma
  4. Siapkan wajan atau kuali besar, tumis bumbu halus tadi dan masuk kan santan (apabila kelapa parut nya dari kelapa tua, bumbu tidak perlu di tumis, lgsg di masak bersama santan saja) tambahkan daun daun agar aroma lebih harum, rebus santan sampai berkurang sedikit, masuk kan kacang merah yg sudah di rendam tadi, terus di masak sambil di aduk aduk agar santan tidak pecah. Jangan lupa untuk menambahkan bumbu kambing tadi ya.
  5. Setelah santan mengental dan asat masuk kan ayam yg sudah di goreng tadi, aduk rata, tambahkan kelapa sangrai hitam, aduk terus sampai santan keluar minyak, lalu tambahkan singkong goreng aduk rata,
  6. Setelah benar2 kering, tambah kan garam, test rasa, masak sampai benar2 santan kering agar lebih agar tidak cepat basi (selera), masak dengan api kecil. Siap di sajikan

Tidak lama, kamu sudah bisa menyajikan masakan lezat ini untuk keluarga pada saat makan siang ataupun malam. Anda dapat memilih rendang paru atau ayam. Keduanya berpadu sempurna dengan bumbu rendang yang sedap. Rendang sapi dari Laziz Food memiliki tambahan kacang merah di dalamnya. Tidak hanya membuat Anda lebih kenyang, tambahan kacang merah juga memberikan lebih banyak gizi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!