Anda sedang mencari ide resep sempol ayam kenyal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam kenyal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sempol ayam kenyal enak lainnya! Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam kenyal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam kenyal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol ayam kenyal menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol ayam kenyal:
- Ambil Bahan giling/blender :
- Sediakan 500 gr daging ayam fillet
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 btng daun bawang pre..iris2
- Siapkan 2-3 siung bawang putih
- Gunakan Tmbahkan sdkit air spy mudah digiling/diblender
- Siapkan Bahan kering :
- Ambil 250 gr tepung sagu tani/tapioka
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan secukupnya Garam..kaldu jamur…lada bubuk
- Ambil Bahan celup :
- Sediakan Telur ayam
Sempolan bertekstur kenyal empuk karna terbuat dari tepung tapioka, dapat dicampur ikan dan juga daging ayam bagi bikin sempol ayam seperti pada peluang ini. Perbandingan antara tapioka dan ayam dapat disesuaikan, dapat gunakan sedikit ayam bagi yang ekonomis, tapi makin banyak perbandingan daging ayam yang digunakan pastinya akan juga makin. Tekstur sempol yang kenyal berpadu engan rasa yang gurih menjadikan camilan murah meriah ini sangat digemari. Jadi tidak heran kalau banyak orang dari mulai anak - anak hingga dewasa menyukai gurihnya sempol ayam ini.
Langkah-langkah membuat Sempol ayam kenyal:
- Campur bahan yg sudah digiling dgn bahan kering..uleni sampe semua bahan tercampur rata dan tidak seberapa lngket ditangan…jika adonan dirasa masih terlalu lembek..bisa ditambahkan sdkit tepung sagu/tapioka smpe dirasa pas teksturnya..
- Stelah itu bentuk adonan dgn cara dililitkan ketusuk sate dan dikepal2 berbentuk oval panjg..lakukan smpe adonan habis
- Lalu rebus air sampe mendidih…masukan adonan sempol kedalam air mendidih dan rebus hingga matang dan mengambang
- Siapkan dan panaskan minyak goreng yang banyak spy adonan sempol bisa terendam saat digoreng
- Goreng sbntr sempol yg sdh direbus tadi sblum dicelupkan kedalam kocokan telur..stelah itu celupkan sempol kedlm kocokan telur smpe merata…lalu goreng lagi hingga matang kecoklatan..lakukan sampe habis
- Sudah matang…sempol siap disajikan buat cemilan anak2..dijamin higenis dan aman utk dikonsumsi…selamat mencoba bu ibu…😘
Cara membuat sempol ayam ini pada dasarnya amat mudah, bahan - bahan yang diperlukan pun bisa anda temukan dimana - mana. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Mulai dari sempol udang, sempol daging sapi, sempol ikan tenggiri, sempol kornet, sempol tahu, sempol ayam sosis dan sempol ayam yang dikombinasi dengan udang serta daging sapi. Tekstur sempol yang kenyal dengan citarasa yang gurih memang enak dijadikan camilan keluarga yang murah meriah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol ayam kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
