Anda sedang mencari ide resep rendang ayam isian tumpeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam isian tumpeng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang Ayam isian Tumpeng enak lainnya. Tumpeng is an Indonesian cone-shaped rice dish with side dishes of vegetables and meat originating from Javanese cuisine of Indonesia. Traditionally featured in the slamatan ceremony, the rice is made by using a cone-shaped woven bamboo container.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam isian tumpeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam isian tumpeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ayam isian tumpeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam isian Tumpeng memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ayam isian Tumpeng:
- Sediakan 1 kg daging ayam potong dan bersihkan
- Gunakan 2 batang serai geprek ikat
- Siapkan 3 cm langkuas memarkan
- Ambil 4 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 4 biji cengkeh
- Sediakan 2 keping asam kandis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Minyak sayur
- Sediakan 1 liter santan
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 3 biji kemir
- Sediakan 150 gram cabe merah
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 4 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 100 gram kelapa parut sangrai dihaluskan
Lihat juga resep Rendang ayam kampung khas minang enak lainnya. Kalau dulu ibu senang memasakkan Rendang Ayam dihari ultahku dan Rendang aya. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.
Cara membuat Rendang Ayam isian Tumpeng:
- Daging ayam di beri garam dan perasan jeruk nipis lalu goreng hingga coklat keemasan.sisihkan.
- Tumis bumbu yg dihaluskan hingga beraroma wangi.
- Tuang santan dan semua bahan hingga mendidih sambil diaduk2.
- Setelah mendidih masukkan ayam goreng lalu aduk2 sesekali agar tidak pecah santan hingga matang dan kering lalu beri garam sesuai selera.
- Hias rendang ayam di pinggan bersama nasi dan lauk tumpeng lainnya.
Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir rendang yang diinginkan: sedikit berkuah kental atau kering berwarna hitam dan berminyak. Gurih dan lezatnya daging ayam akan membuat acara makan nasi tumpeng anda menjadi semakin lengkap. Dulu, ayam yang digunakan untuk tumpeng tidak bisa sembarangan lho, tapi harus menggunakan ayam jantan, karena dipercaya bisa menghindarkan kita dari sikap ayam jantan yang angkuh, merasa benar sendiri, dan tidak setia. IndoChili tumpeng is suitable for official ceremonies, anniversaries, and birthdays. Ayam yang biasa digunakan pada nasi tumpeng adalah ayam jantan atau ayam jago.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam isian tumpeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
