Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol ayam gemuk sederhana enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sempol ayam memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol ayam:
- Ambil 200 gram fillet dada ayam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 Batang bawang daun iris tipis tipis
- Siapkan Bahan pencelup
- Ambil 2 butir telur kocok lepas
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol ayam:
- Masukan semua bahan kecuali bawang daun ke dalam food processor, haluskan hingga halus dan tercampur rata
- Campurkan bawang daun, aduk rata
- Olesi tangan dengan minyak. Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk memanjang ada tusuk sate.
- Rebus sempol hingga matang, kemudian tiriskan
- Celupkan sempol yg telah direbus tadi kemudian balur dengan telur, goreng pada minyak panas
- Sajikan dengan saus sambal dan mayones jika suka
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
