Sop Ayam Singkong
Sop Ayam Singkong

Lagi mencari inspirasi resep sop ayam singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ayam singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ayam singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ayam Singkong menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ayam Singkong:
  1. Siapkan 350 gr ayam, tulang dan lemak
  2. Gunakan 120 gr singkong (setelah di bersihkan)
  3. Sediakan 100 gr bakso ayam
  4. Ambil 2 buah wortel
  5. Gunakan 2 buah kentang
  6. Ambil 1 batang kayu manis
  7. Gunakan 2 buah cengkeh
  8. Ambil 2 buah kapulaga
  9. Ambil 1 bunga lawang
  10. Siapkan 1 batang daun bawang iris
  11. Siapkan 2 batang daun seledri iris
  12. Gunakan Secukupnya bawang goreng
  13. Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur
  14. Gunakan 900 ml air
  15. Gunakan Bumbu halus:
  16. Gunakan 5 bawang merah
  17. Sediakan 7 bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Singkong:
  1. Potong ayam, dan cuci bersih ayam, sisihkan.
  2. Rebus ubi sampai empuk, sisihkan.
  3. Siapkan bahan², rebus ayam dengan air sampai ayam mateng. - - Setelah ayam mateng, masukan bakso, singkong, wortel dan kentang.
  4. Sambil nunggu kuah mendidih, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. - - Setelah itu, masukan ke panci tadi. Kasih garam, kaldu jamur, daun seledri, dan daun bawang. - - Masak hingga mendidih, koreksi rasa. Selesai. - - Taruh sop di mangkok, kemudian taburin dengan bawang goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!