Sedang mencari ide resep rendang ayam suir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam suir yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam suir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam suir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Rendang ayam suir enak lainnya! Rendang often described as a rich Southeast Asian curry that's made by stewing meat in coconut milk and spices until it becomes tender. Kalau ada yang praktis kenapa harus ribet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam suir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam Suir menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Ayam Suir:
- Gunakan 250 gr daging dada ayam
- Gunakan 1/4 kg santan kental
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan Masako sapi
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan 1 sendok bumbu kelapa goreng (ga ada bisa di skip)
- Sediakan sesuai selera Cabe giling halus,
- Siapkan Bumbu yang di haluskan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 10 butir ketumbar
Keunggulan: Rendang dari restoran Padang yang terkenal nikmat. Teknik memasak tradisional hasilkan cita rasa tidak terlupakan. Bumbu rendang tiga generasi, kelezatan terjamin! Rebus ayam sampai matang dan suir-suir dagingnya.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam Suir:
- Rebus daging ayam sampai matang, lalu tiriskan, tunggu dingin. Setelah dingin suir ayam.
- Tumis sereh, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit, tunggu hingga layu. Masukkan kelapa goreng, cabe giling, dan bumbu yang di haluskan, tumis sampai wangi. Lalu masukkan santan, aduk2 jangan sampai pecah.
- Setelah mendidih, masukkan ayam suir tadi. Tambahkan gula, garam, dan masako sapi, koreksi rasa. Jangan terlalu asin ya, biasanya ketika semakin susut rasanya semakin asin. kecilkan api, aduk terus sampai santan susut dan keluar minyak.
Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica). Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, jahe, tumis terus sampai tercium aroma harum. Kemudian masukan daging ayam, kasih kecap, gula, garam dan saus tiram. RESEP RAHASIA RENDANG ASLI PADANG, Sebenarnya masakan rendang ini banyak macam-nya, bukan hanya daging sapi tetapi daging ayam juga bisa di rendang, karena yang nikmat adalah daging sapi makanya saya akan memberikan khusus resep rendang daging sapi. Ok tak perlu panjang panjang basa basi-nya, mari kita langsung membuatnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam suir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
