Lagi mencari ide resep rendang ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ceker ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ceker ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Rendang Ceker Ayam. ceker ayam, santan, kelapa sangrai, Minyak goreng utk menumis, Bumbu:, bawang putih, bawang merah, kemiri Najma Safirra Salsabilla. Ga jadi beli daging sapi daging ayam pun jadi santap yuk 😀😁🤣😉 Henny Rizal#dapurdedeali. Rendang Ayam (Spiced Chicken Rendang) Todd Coleman.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ceker Ayam menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Ceker Ayam:
- Gunakan 1/2 kg Ceker Ayam
- Siapkan 5 bh Ampela Ayam
- Sediakan 65 gr Santan instant
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 Siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 15 bh Cabe merah keriting
- Sediakan 3 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Gunakan 1 btg Sereh (Geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkoas (Geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir
- Sediakan Air
Kemudian, rebus daging ayam sampai setengah matang. Ceker ayam empuk, yang dikombinasikan dengan bumbu super pedas terasa sangat nikmat. Tidak perlu membelinya, anda bisa membuat sajian ini sendiri di rumah dengan mudah. Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah diikuti.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ceker Ayam:
- Siapkan bahan2nya. Cuci bersih ceker dan ampela. Jgn lp buang kulit ari nya dan kukunya, buang kotoran ampelanya juga. Siapkan bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus beserta sereh, lengkoas, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukan ceker dan ampela, aduk2 biarkan bumbu meresap.
- Lalu tuang air hingga terendam, tuang jg santan. Beri garam, kaldu bubuk, lada dan gula. Masak hingga ceker empuk dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya. Angkat dan sajikan.
Yuk simak resep ceker ayam pedas lembut dan nikmat di bawah ini. Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang khas indonesia. Sebagai bagian dari resep masakan lengkap tentunya rasa rendang daging ayam ini sangat asli nusantara yakni bercampurnya rasa gurih, pedas, asin, manis dalam satu cita rasa masakan sehingga saat dikunyah wow sangat mantap lezatnya. Hanya saja ditambahkan kacang merah di dalamnya. Kacang merah membuat tekstur rendang jadi makin istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
