Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol ayam gemuk sederhana enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sempol ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol ayam:
- Gunakan 250 grm dada ayam filet
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 1 butir telor kocok lepas
- Ambil 4 sendok tepung kanji
- Ambil 1 sct Royco ayam
- Gunakan Garam
- Ambil 1 bawang putih
- Gunakan Bahan yg di iris
- Sediakan secukupnya Bawang daun
- Siapkan Wortel di iris korek api
- Siapkan Air secukup nya
- Sediakan Minyak goreng
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Cara membuat Sempol ayam:
- Potong ayam kecil2 trus cuci tiriskan.,masukan ayam ke blender bersama bawang putih,blender hingga halus angkat dan masukan ayam ke dalam wadah bersih
- Rebus air dalam panci 1 liter sampai 2 liter air di kira2 aja bun saya gak pake takaran.,pake api kecil
- Sambil nunggu air mendidih Campurkan ayam dengan irisan wortel,daun bawang,Royco,garam,dan tepung kanji aduk sampai merata setelah itu bentuk adonan bulat dan memanjang lalu tusukan tusuk sate dari bawah ke atas dan simpan adonan di atas piring (beri sedikit minyak sayur pada telapak tangan agar adonan tdk lengket)
- Masukan adonan yg sdh di tusuk kedalam air mendidih.,rebus adonan kira2 15 /20 menit setelah itu tiriskan dan tunggu dingin setelah dingin masukan ke dalam kulkas 30 menit lalu gulingkan sempol ke dalam telor yg sdh di kocok goreng sempol hingga warna ke kuningan angkat dan siap disajikan selamat mencoba bunsay..😊
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
