Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam suwir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Rendang ayam suwir [ Simple ] Resep rendang ayam ini cocok buat anak kos'an yang ga mau pake ribet , yang bahan ga lengkap tapi bisa masak , yang low budget tapi enyak ! Nah disana ada namanya "Daging Runtiah". Ayam Suwir Sambal Geprek (Rice Bowl) + Es Teh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Suwir memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ayam Suwir:
- Sediakan 500 gr fillet dada ayam
- Siapkan 1250 ml santan
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 100 gr bawang merah
- Sediakan 35 gr bawang putih
- Sediakan 25 gr lengkuas
- Gunakan 10 gr jahe
- Siapkan 100 gr cabe keriting merah
- Gunakan 100 ml air (opsional)
- Gunakan Bumbu lainnya:
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btg sereh, geprek
- Ambil 2 buah asam kandis
- Gunakan 1 sdt garam
Dikenal juga dengan nama randang runtiah atau randang cabik dalam bahasa Minang. Rendang ayam suwir terbuat dari daging ayam segar yang halal. Perpaduan ayam yang sudah tersuwir dengan balutan bumbu rendang yang mengunggah selera. Rendang Ayam Suwir. #WeekendChallenge minggu ini bertemakan #KelapaSeribuManfaat dan faktanya semua bagian kelapa bisa kita gunakan.
Cara membuat Rendang Ayam Suwir:
- Cuci bersih ayam. Lalu haluskan bumbu (saya menggunakan food chopper jadi saya menambahkan air agar hasil bumbunya halus). Kalau dihaluskan dengan cara manual, skip airnya ya
- Tuang santan, bumbu halus dan bumbu lainnya kecuali garam. Aduk rata, masak sambil terus diaduk hingga santan mendidih. Masukkan garam. Masak hingga santan mengental
- Masukkan ayam, masak ayam selama 25 menit sambil sesekali diaduk. Angkat ayam lalu suwir-suwir dengan bantuan garpu
- Kecilkan api, masukkan ayam suwir lalu aduk terus hingga rendang ayam kering atau ayam terasa ringan. Angkat
Menurut saya bagian kelapa yg paling banyak dijadikan olahan itu adalah santan. Makanan, minuman, kue, roti, dll banyak menggunakan santan untuk bahan utama atau bahan tambahannya.. Sajiansedap.com - Buka puasa nikmat dengan resep Rendang Ayam Suwir Kering ini, yuk. Resep Rendang Ayam Suwir Kering enak banget dimakan dengan seporsi nasi hangat. Dijamin karena resep Rendang Ayam Suwir Kering ini makan jadi susah berhenti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
