Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol ayam gemuk sederhana enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sempol Ayam memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol Ayam:
- Sediakan 500 gr daging bagian dada ayam
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 5 sdm tepung sagu
- Siapkan Tusukan sate
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm Penyedap rasa ayam
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Cara menyiapkan Sempol Ayam:
- Cincang ayam dan bawang putih, lalu di blender hingga halus.
- Iris daun bawang, wortel (saya diparut dengan parutan keju 😁), lalu di campur ke ayam dan tambahkan tepung sagu, garam, penyedap rasa, aduk hingga rata dan dapat dibentuk.
- Ambil sedikit demi sedikit adonan dan mulai di bentuk memanjang dan ditusuk dengan tusuk sate.
- Didihkan air, kurleb 1 - 1,5 liter air, sesuaikan dengan panci yang penting sempol terendam saat direbus. Masukan sempol ke air mendidih tunggu kurleb 10-15 menit. Angkat tiriskan.
- Masukan sempol ke kulkas atau freezer sebelum digoreng sekitar 30 menit. Jika ingin disimpan bisa dibekukan. Sebelum digoreng, gulung sempol di telur yg sudah dikocok rata, tunggu minyak panas lalu siap digoreng. Sajikan dengan saus sambal 👍
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
