Lagi mencari inspirasi resep rendang daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara masak rendang ayam ini juga lebih cepat dibandingkan rendang daging sapi lho. Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang. Rendang ayam & daging untuk hari raya ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang daging ayam menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang daging ayam:
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam (potong dua)
- Gunakan 150 ml santan instan
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 8 buah cabe merah besar (di rebus dulu)
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah (di rebus dulu)
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 Batang serai (geprek)
- Ambil 1 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Ambil 1/2 sdt jahe bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Bagi Anda yang tak menyukai daging sapi, maka Anda bisa menikmati rendang daging ayam. Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya. Selain daripada nasi impit, rendang daging dan ayam ini amat sesuai dimakan bersama pulut kuning.
Cara menyiapkan Rendang daging ayam:
- Cuci ayam yang sudah di potong2, lalu rebus sebentar saja, angkat tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, tumis sampai harum.. Masukan ayam, aduk2.. Kemudian beri air, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk2 koreksi rasa..
- Setelah air mendidih masukan santan instan, aduk2 jangan sampai santan pecah.. Biarkan sampai air nya menyusut dan berminyak.. Setelah matang angkat sajikan
Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu dimasak dulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
