52. Semur Ayam Rebus
52. Semur Ayam Rebus

Lagi mencari inspirasi resep 52. semur ayam rebus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 52. semur ayam rebus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 52. semur ayam rebus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 52. semur ayam rebus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 52. semur ayam rebus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 52. Semur Ayam Rebus menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 52. Semur Ayam Rebus:
  1. Sediakan 8 potong ayam, cuci bersih
  2. Siapkan 2 butir kapulaga
  3. Siapkan 1 bh bunga lawang
  4. Ambil 2 cm kayu manis
  5. Sediakan 4 butir cengkeh
  6. Sediakan 2 lbr daun salam
  7. Sediakan 200 ml santan (boleh disesuaikan, anak saya malah doyan kuahnya)
  8. Gunakan 5 sdm kecap manis
  9. Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
  10. Gunakan Secukupnya air putih
  11. Siapkan bumbu yang dihaluskan
  12. Siapkan 6 siung bawang merah
  13. Siapkan 4 siung bawang putih
  14. Siapkan 1/2 buah tomat
  15. Ambil 2 butir kemiri
  16. Siapkan 1/2 sdm merica
Cara membuat 52. Semur Ayam Rebus:
  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan kapulaga, bunga lawang, kayu manis, daun salam dan cengkeh. Masak hingga bumbu tanak.
  2. Jika sudah tanak, masukkan potongan ayam. Tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap rasa. Tambahkan air hingga ayam terendam. Biarkan hingga ayam matang dan bumbu meresap.
  3. Jika ayam sudah matang dan bumbu meresap, masukkan santan. Aduk rata, koreksi rasa sekali lagi. Masak kembali hingga kuah semur mendidih, jangan lupa terus diaduk agar santan tidak pecah. Jika warna semur kurang coklat, boleh ditambahkan kecap kembali sesuai selera.
  4. Siap disajikan. Cocok jika dipadukan dengan sambal terasi dan aneka rebusan. Selamat mencoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 52. semur ayam rebus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!