Lagi mencari ide resep sup ayam sayur komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam sayur komplit yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam sayur komplit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam sayur komplit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep SOP AYAM KOMPLIT Ala anak kos enak lainnya. Sayur sop komplit buncis, kol, wortel, daun bawang + daun seledri, sosis, iris serong, bakso sapi, ceker ayam, rebus dulu buang airnya, jahe geprek Resep 'sup komplit' paling teruji. Sayur Lontong Zucchini - Zucchini and Vegetables Coconut Milk Stew.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ayam sayur komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Sayur Komplit memakai 29 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ayam Sayur Komplit:
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 15 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil Bumbu Kasar
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Ambil 5 buah cengkeh
- Ambil 5 buah kapulaga arab
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Siapkan Bahan Rebus
- Siapkan 3 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang size besar
- Siapkan 20 batang buncis
- Ambil 200 gram makaroni spiral
- Siapkan 3 butir telur
- Gunakan 1 bungkus soun (lemahkan dg air biasa/ air panas)
- Ambil Bahan Utama dalam kuah
- Gunakan 1200 gram ayam
- Ambil 1/4 kol ukuran sedang
- Ambil 3 batang daun bawang
- Siapkan 6 batang daun sop
- Siapkan Bumbu Penyedap
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya pala bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu
- Siapkan Secukupnya kunyit bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Ambil 2 buah jeruk nipis
Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso yang lainnya. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca sedang hujan pada saat musim dingin karena sop ayam yang masih panas akan membantu menghangatkan badan. Sup ayam merupakan salah satu menu masakan yang disukai oleh banyak orang. Ya, karena sup ayam adalah salah satu masakan yang tak hanya lezat tetapi juga sangat sehat.
Cara membuat Sup Ayam Sayur Komplit:
- Siapkan bahan.
- Bersihkan ayam, marinasi dg garam, lada bubuk, kunyit bubuk, dan air jeruk nipis. Diamkan sebentar.
- Potong sesuai selera semua bahan sayur dalam tim rebus. Saya potong dadu kentang, wortel dipotong korek, dan buncis dipotong masing2 sekitar 1 cm. Direbus bergantian beserta makaroni dan telur. Utk makaroni, jgn lupa menambahkan sedikit minyak ke dalam air rebusan agar tidak lengket. Soun dilemahlan di akhir saja, karna hanya sebentar.
- Sambil merebus sayur, ulek atau blender bahan bumbu halus. Panaskan minyak dan masak bumbu hingga airnya menyusut.
- Rebus air dan ayam yg sudah di marinasi. Saya cuma merebus bagian tulang yg sedikit dagingnya, seperti tulang tengah antar dada atau paha. Sisa sebagian besarnya, dikukus.
- Sambil merebus ayam, geprek bahan bumbu kasar agar lebih mengeluarkan sari dan aromanya. Sebelumnya direndam di air agar mudah saat digeprek.
- Setelah air rebusan ayam mulai mendidih, masukkan bumbu halus yg sudah dimasak. Dan masukkan juga bumbu kasar.
- Potong kol, daun bawang dan setengah daun sop. Lakukan sambil merendam soun dg air biasa atau air panas. Setengah daun sopnya untuk ditaburkan dan dicampur dg soun tadi.
- Masukkan kol, daun bawang dan daun sop yg sudah di potong.
- Masukkan bumbu penyedap, cek rasa.
- Suwir kukusan ayam yg telah matang.
- Hidangkan dg mengambil sendiri sayuran sesuai porsi yg diinginkan. Di panci hanya khusus kuah supnya saja dg sedikit kol 😁
- Terakhir, taburi bawang goreng, irisan jeruk nipis dan sambal cabe sesuai selera. Lebih enak dimakan saat panas di saat hujan 😋
Beberapa peneliti bahkan percaya bahwa sup ayam bisa menjadi salah satu menu sehat untuk mereka yang sedang sakit flu atau sakit lainnya. Resep sop ayam spesial lezat lengkap dengan cara membuat masakan sayur sup komplit. Trimksh banyak sudah nge klik'video ini ya sahabatku, di video ini aku membuat sayur sop ayam dan sayuran simple mudah dan sederhana. Resep sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagi obat lho. Kandungan gizi dan vitamin dalam sayur sup ini juga cukup banyak sehingga berguna sekali buat kesehatan tubuh sehari hari, terutama saat kita diserang flu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Sayur Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
