Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam ala mama nena yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam ala mama nena yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep rendang ayam ala mama adeeva yang pastinya rendang ayam ini adalah kesukaan keluargaku. Menggunakan waktu waktu senggang selama stay at home, Rendang ayam kampung jalan keluarnya. Mohon dukungan untuk channel kami dg.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam ala mama nena, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam ala mama nena enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam ala mama nena sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Ayam ala Mama Nena memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ayam ala Mama Nena:
- Siapkan 1 kg Ayam Potong
- Siapkan 7 Cabe Merah Keriting
- Gunakan 1 Sereh
- Siapkan 2 Santan Kara
- Ambil 10 Bawang Merah
- Sediakan 5 Bawang Putih
- Sediakan 3 Kemiri
- Sediakan 3 Daun Jeruk
- Siapkan 2 Daun Salam
- Sediakan 2 Gelas Air Matang
- Ambil 3 Sdm Minyak
- Siapkan 1 Sdm Gula
- Gunakan 1 Sdt Garam
- Ambil 1 Sdt Micin
- Ambil 3 Cm Lengkuas
Tetapi walaupun begitu hasil masakan ayam ini sangta menggugah selera dna bikin nambah lagi. Nampaknya Amie tidak punya idea untuk mukadimah hidangan hari ini. Cuma Amie ingin kongsi menu Nasi Minyak berlauk Rendang Ayam dan Acar Mentah sebagai pelengkap hidangan untuk keluarga kecil kami. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam ala Mama Nena:
- Siapkan bumbu, belender semua bahan, kecuali Sereh, Daun & Lengkuas.
- Tumis bumbu halus, dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan lengkuas & sereh yg sudah di geprek.
- Encerkan 1 sc santan kara dengan 1-2gelas air matang. Lalu masukan ke dalam tumisan.
- Aduk. Setelah mendidih masukkan ayam yg sudah dicuci bersih. Masak hinggal mendidih kembali.
- Masukan sisan santan yg kental tanpa ditambah air. Aduk.
- Tambahkan garam, gula dan micin sesuai selera. Koreksi rasa.
- Setelah dirasa sudah pas, tutup ayam dan biarkan airnya surut hingga tekstur yg diinginkan. (Punya saya 45menit).
- Rendang Ayam siap disajikan.
Bumbu rendang ayam khas masakan padang ini menggunakan rempah asli alam indonesia. Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang khas indonesia. Suami suka bngt sama mie ayam,,anak sulung jg sama,,,jdi inisiatif bikin mie ayam sendiri ja deeh,,.selengkapnya meli ato Ikuti. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam ala Mama Nena yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
