Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Rendang, a spicy meat dish, originated from the Minangkabau ethnic group from Indonesia who traditionally prepare this dish during occasions such as ceremonies, weddings, and Hari Raya. In addition to the meat, Rendang's ingredients include coconut milk and a paste of ground spices. Beberapa hari yang lalu, situs kami sudah membahas mengenai beberapa macam variasi resep rendang yang sudah terkenal kelezatannya, yaitu resep rendang daging padang dan rendang telur ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam padang menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang ayam padang:
- Gunakan bahan utama
- Ambil 500 gr dada ayam
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 500 ml santan kental
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Gunakan 3 btr kemiri
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Sediakan 50 gr cabe kriting
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil bumbu cemplung
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang kayu manis
- Siapkan 1/2 keping kecil gula merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
Selain daging Sapi, daging ayam pun bisa untuk dibuat olahan rendang. Rasa daging ayam yang diolah rendangpun tidak kalah enak nya. Dan yang terpenting, penggunaan daging ayam menurunkan jumlah kalori yang nantinya dikonversi menjadi kolestrol di tubuh. Resep Rendang Ayam yang diberikan penulis menggunakan Resep Rendang Ayam Padang asli.
Cara menyiapkan Rendang ayam padang:
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu dengan secukupnya minyak
- Masukan daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut sobek2, serai, lengkuas, kayu manis aduk rata
- Jika bumbu sudah matang masukkan ayam aduk rata lalu masukkan air
- Jika air sudah menyusut masukkan santan kental
- Masak dengan API kecil Dan terus diaduk agar santan tidak pecah
- Jika sudah mendidih masukkan garam, kaldu bubuk, gula merah masak Hingga santan menyusut Dan ayam matang
- Angkat sajikan
Resep ini diberikan oleh kerabat dari […] Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Rendang Ayam Padang, yuk tonton video nya te. Ingredients for Rendang Ayam (Indonesian Chicken Rendang) Where is the origin of rendang? Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Lihat juga resep Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi enak lainnya. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
