Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam kering yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang ayam kering. foto: cookpad.com/@Dapur Chid chid. Masak sampai kering, rendang siap disantap. Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang ayam kering menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang ayam kering:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung/ negri
- Sediakan Santan kental dan santan cair(dr 1 butir kelapa)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 1 ons bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya cabe merah keriting
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Siapkan Secukupnya pala
- Ambil Secukupnya jahe & lengkuas
- Sediakan Secukupnya cengkeh
- Siapkan Bumbu daun :
- Siapkan Daun jeruk,daun salam,daun kunyit,sereh,kayumanis
- Gunakan Secukupnya gula jawa,garam,lada bubuk,kaldu bubuk
- Gunakan 3 sdm air asam jawa
- Gunakan Secukupnya kelapa parut sangrai
Sedang mencari tentang Resep Rendang Ayam yang enak dan sederhana serta mudah dibuat dirumah? Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja. Keywords : jual rendang kering, rendang online paling enak, jual rendang jengkol online. Langkah-langkah Membuat Rendang Ayam Kampung Bersihkan ayam utuh.
Cara menyiapkan Rendang ayam kering:
- Tumis bumbu halus sampai wangi.masukan bumbu daun.
- Masukan ayam dan santan cair.tunggu sampai mendidih lalu tambahkan gula,garam,pala,kaldu.air asam jawa dan santan kental.
- Masak kira" 45 menit sampai kuah mengering dan diaduk agar tidak gosong.saat kuah tinggal sedikit tambahkan kelapa sangrai.masak sampai kering.rendang siap disantab dengan nasi hangat.🤗
Lalu dibakar agar bulu halusnya hilang dan ayam jadi lebih kering. Angkat dan rendang ayam kampung siap untuk disajikan. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Aduk terus-menerus ayam dengan santan menggunakan api kecil supaya lebih kering. Rendang Kenyang sedang photo session untuk Go-Food loh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
