Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam sayur homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam sayur homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam sayur homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam sayur homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Byk banget abang-abang yg jualan sempol. Dd Resta minta dibuatin ini.cm mama nya mager aja klo. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempol ayam sayur homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam Sayur Homemade memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sempol Ayam Sayur Homemade:
- Sediakan 250 gr fillet dada ayam
- Sediakan 70 gr tepung tapioka
- Siapkan 30 gr tepung terigu
- Siapkan 1 bt telur ayam
- Siapkan 1 buah wortel kecil serut
- Gunakan 1 btg daun bawang iris tipis
- Ambil 2 btg seledri cincang
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 butir telur kocok untuk celupan
- Sediakan Tusuk sate 35 biji
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 4 siung bawang putih goreng
- Ambil 3 siung bawang merah goreng
- Ambil pelengkap :
- Gunakan secukupnya saus tomat / saus sambal dan mayonaise
Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak. Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Sayur Homemade:
- Siapkan bahan bumbu halus. lalu haluskan. siapkan bahan lainnya
- Siapkan ayam. masukkan ayam kedalam chopper. haluskan, masukkan bumbu halus, kaldu bubuk, garam, telur, terigu, tepung tapioka, wortel serut, daun bawang dan seledri cincang. haluskan kembali hingga tercampur rata dan halus.
- Olesi tangan dengan minyak goreng, ambil adonan ayam secukupnya lalu beri tusuk sate dan bentuk bulat lonjong. lakukan terus hingga adonan ayam habis. siapkan air dan didihkan
- Setelah air mendidih. masukkan sempol ayam yg sdh dibentuk. rebus hingga mengapung. angkat dan dinginkan
- Siapkan telur di dalam gelas. kocok lepas telur. celupkan sempol ayam yg sdh dingin tadi.
- Lalu goreng di minyak dengan api sedang hingga coklat keemasan. angkat. siap di sajikan
Akan tetapi saat ini sempol sudah menyebar ke daerah lain karena ketenarannya. Resep Sempol Ayam, Sempol Ayam Crispy, dan Cara untuk Saus Sambal Resep sempol ayam agar gak alot dan gak keras, dengan kata lain sempol yang enak empuk, gurih dan anti tidak sukses. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana, serta diperlengkapi dengan variasi saos atau saus sambal ala rumahan yang fresh asam pedas manis. Resep Sempol Ayam Sayur Asli Malang Ala Windi Purwo Saputri. Resep Sempol Ayam Asli Malang Ala Windi Purwo Saputri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam Sayur Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
