Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sempol ayam memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol ayam:
- Sediakan 250 gram dada ayam tanpa kulit
- Siapkan 150 gram tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm tepung terigu protein sedang
- Gunakan 2 bawang putih cincang kasar
- Siapkan 2 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 1 wortel ukuran sedang, parut halus
- Sediakan 2 bawang merah cincang kasar
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 helai daun bawang, iris tipis
- Sediakan 1 butir telur ayam ukuran kecil (untuk adonan)
- Ambil 1 butir telur ayam ukuran kecil (untuk menggoreng)
- Gunakan 30 ml air es
Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari.
Langkah-langkah membuat Sempol ayam:
- Potong dada ayam menjadi kotak2 kecil agar mudah di blender (kalau pakai daging ayam giling lebih mudah lagi)
- Blender potongan ayam, bawang putih, bawang merah, lada, garam, penyedap rasa, kaldu jamur, air es sampai lembut dan tercampur rata
- Letakkan adonan di mangkok besar, campur dengan telur, wortel, daun bawang dan tepung
- Baluri tangan dengan minyak (cukup banyak ya, agar tdk lengket) dan mulai buat adonan di tusuk sate
- Didihkan air dan rebus sempol selama 10 menit, tiriskan
- Bila ingin disimpan di kulkas tahan sekitar 1 minggu, bila ingin digoreng, celupkan dl ke campuran telur kocok + 1sdt garam + 30 ml air
- Bisa ditambahkan bubuk jagung bakar/balado
- Bisa langsung disajikan 😘
Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Lihat juga resep Sempol ayam gemuk sederhana enak lainnya. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
