Sedang mencari ide resep soto ayam al el yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam al el yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam al el, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam al el yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam al el sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam AL EL memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam AL EL:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan 3 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 250 gr tauge
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 3 batang daun seledri
- Siapkan 1 buah kelapa
- Gunakan Bumbu halus soto:
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil Bahan pelengkap:
- Sediakan 2 buah daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam AL EL:
- Cuci bersih ayam. Potong menjadi beberapa bagian. Sisihkan. Haluskan bumbu halus. Tumis hingga harum beserta bumbu pelengkap. Masukan ayam. Ungkep beberapa menit. Peras kelapa ambil santannya lalu tuang ke dalam ungkepan tadi. Masak hingga mendidih. Lalu angkat ayamnya. Tiriskan. Lalu goreng.
- Kukus wortel, kentang, tauge. Iris daun seledri dan daun bawang.
- Didihkan kuah santannya tadi lagi. Tata wortel,tauge, kentang, dalam mangkok juga ayamnya. Tuangkan kuah santannya. Siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam AL EL yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

