Sedang mencari inspirasi resep sempolan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempolan ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempolan ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempolan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sempolan ayam untuk jualan cara membuat komplit. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Lihat juga resep Sempol Ayam ala Bunda enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempolan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempolan Ayam memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempolan Ayam:
- Sediakan 250 gr fillet dada ayam
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 buah wortel kecil, parut/cincang
- Gunakan 2 batang daun kucai, iris tipis (me daun bawang)
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdm bawang goreng
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan Bahan pencelup
- Sediakan 1 butir telur + ½ sdt garam, kocok lepas
- Gunakan 250 gr tepung panir
Siapkan bawang putih dan iris kecil-kecil. Potong juga daging ayam menjadi beberapa bagian agar lebih mudah dihaluskan. Resep Sempol Ayam,cara Membuat Sempolan Ayam Resep Pedagang. Cara Membuat Sempolan Ayam Mudah, Cepat Dan Lezat - Modal Sedikit Untung Besar.
Langkah-langkah membuat Sempolan Ayam:
- Haluskan fillet ayam, lalu campurkan semua bahan. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, garam, lada. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bisa dibentuk
- Oles telapak tangan dengan sedikit minyak goreng, supaya tidak lengket ketika membentuk sempol ayam. Tempelkan adonan di ujung tusukan sate (±20 gram), lalu bentuk-bentuk, kepal-kepal hingga melekat sempurna.
- Didihkan air, lalu rebus sempol ayam selama 15-20 menit. Kemudian dinginkan. Celupkan sempol ayam ke dalam kocokan telur, balur dengan panir. Simpan dalam kulkas selama 15-30 menit supaya panir tidak rontok ketika digoreng.Goreng dengan minyak panas dan api sedang, hingga sempolan matang.
Cara Membuat Sempolan Ayam Mudah Cepat Dan Lezat Modal Sedikit Untung Besar. Menu olahan ayam ada banyak ragamnya. Salah satu yang lagi populer adalah sempolan. Didik mengklaim, kelebihan Sempol Ayam Ting-Ting ada pada rasanya yang lebih gurih dengan citarasa. Resep Sempol Ayam - Sempol atau sempolan merupakan makanan berbahan dasar daging, bisa daging ayam, ikan, udang, atau daging sapi dan tepung terigu diberi bumbu sempol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempolan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
