Lagi mencari ide resep kare ayam tanpa santan (non kolesterol) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam tanpa santan (non kolesterol) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam tanpa santan (non kolesterol), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kare ayam tanpa santan (non kolesterol) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare ayam tanpa santan (non kolesterol) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare Ayam tanpa santan (Non Kolesterol) memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kare Ayam tanpa santan (Non Kolesterol):
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Sediakan 1 bungkus tahu potong tipis
- Ambil 1 jeruk nipis
- Sediakan Bahan Halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 3 cabe besar
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Bahan lain
- Siapkan 1 sereh di geprek
- Siapkan 1 iris lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil 1 sachet kaldu jamur
- Ambil Sedikit Minyak utk menumis
- Sediakan Secukupnya Air
Cara menyiapkan Kare Ayam tanpa santan (Non Kolesterol):
- Potong ayam jadi 6 bagian, dan cuci bersih dg air lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit
- Haluskan bumbu halus,, lalu tumis bumbu halus dan bumbu lain dg sedikit minyak, hingga warna bumbu berubah menjadi agak gelap
- Lalu masukkan ayam dan tahu, tambahkan air sedikit2 hingga ayam tenggelam
- Masukan garam, gula dan kaldu jamur
- Masak hingga matang
- Sajikan dengan nasi hangat 😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare ayam tanpa santan (non kolesterol) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
