Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kare ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kare ayam kampung menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kare ayam kampung:
- Ambil 1 ekor ayam kampung sedang besar x
- Gunakan 1 bungkus santan kara ukuran besar bisa santan parutan
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan secukupnya Bawang merah dan putih goreng
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabai merah besar jika suka pedas bisa d tambai cabe rawi
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 Sdm ketumbar
- Gunakan 1 Sdm mrica
- Siapkan 2 cm kunyit & jahe
- Ambil Sedikit kencur
- Siapkan Minyak untuk menumis
Tasty Kampung Chicken Curry This is our traditional way to cook Chicken Curry #kari #ayam #chicken #spicecooking. Sebenarnya untuk ayamnya sendiri bisa menggunakan ayam potong ataupun ayam kampung, tapi sesuai selera. Yang pasti untuk Anda yang ingin mencoba kari ayam. Apalagi kalau menggunakan ayam kampung yang dagingnya terkenal lebih gurih.
Cara menyiapkan Kare ayam kampung:
- Rebus ayam dengan rempah² daun jeruk sereh daun salam sampai empuk
- Sementara tumis bumbu halus sampai harum tambahkan garam dan gula kaldu ayam
- Masukan bumbu halus kedalam panci yg berisi ayam masak sampai bumbu meresap masukan santan kara aduk² biar santan tidak pecah cek rasa tmbhkan daun bawang dan bawang merah bawang putih goreng sajikan dengan ketupat/lontong
Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak? Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Bersihkan ayam kampung yang sudah dipotong-potong, kemudian diungkep. Sebutan ayam kampung berawal karena sering ditemukan berkeliaran bebas di sekitar perumahan atau perkampungan, sehingga disebut ayam kampung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kare ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
