Sedang mencari inspirasi resep kare ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya. Mengenai rasa dari kari ayam ini juga lebih enak, karena semua bumbu dan rempah yang di gunakana akan sangat terasa dan membuatnya lebih istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kare Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 200 ml santan kental sedang
- Sediakan 800 liter air
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruang jahe
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai merah keriting
- Sediakan 6 buah cabai rawit merah
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1/4 sdt jinten bubuk
Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak?
Langkah-langkah membuat Kare Ayam:
- Cuci bersih ayam.
- Tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan daun salam, lengkuas, jahe dan sereh. Masak hingga bumbu matang.
- Masukkan ayam. Aduk rata.
- Tuang santan dan air. Masak hingga bumbu meresap.
- Test rasa, angkat dan sajikan.
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang. Namanya Kare ayam tapi bukan Kari ayam ya. tapi lbh mendekati dg sayur opor ayam. Bedanya kuahnya gurih m.selengkapnya yetty patna putri Ikuti.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
