Kare Ayam
Kare Ayam

Sedang mencari inspirasi resep kare ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kare ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kare Ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kare Ayam:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan 2 buah kentang
  3. Sediakan 1/2 papan tempe (opsional)
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 2 batang sereh
  6. Ambil 3 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 1 Bks Santan instan (kara)
  8. Gunakan Penyedap rasa
  9. Siapkan 1 sdt gula
  10. Ambil Garam / msg
  11. Siapkan 1 Bks bumbu kare instan Indofood
  12. Siapkan Bumbu halus
  13. Gunakan 3 siung bawang putih
  14. Siapkan 4 siung bawang merah
  15. Gunakan 2 cm kunyit
  16. Siapkan 2 cm jahe
  17. Siapkan 2 bh kemiri
  18. Sediakan 3 buah cabai merah
  19. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
Cara membuat Kare Ayam:
  1. Haluskan semua bahan bumbu halus, tumis hingga wangi, masukkan salam, sereh, daun jeruk
  2. Tambahkan air 750ml, kemudian masukkan santan, beri penyedap rasa, gula, dan garam
  3. Goreng kentang, potong menjadi beberapa bagian, kemudian sisihkan
  4. Masukkan ayam, diamkan hingga matang, masukkan kentang dan tempe, cek rasa,sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kare Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!