Sedang mencari ide resep kare ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kare ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Chicken curry or Kare Ayam is very delicious. Can be eaten either with plain rice (nasi putih) or compressed rice (lontong) Category : Chicken. The food in Bali is full of bold and fresh flavors.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kare ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kare ayam menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kare ayam:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1/2 butir kelapa (parut)
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Ambil 1 ruas laos
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 2 buah cabai merah
- Sediakan secukupnya Cabai rawit
- Gunakan Sejumput ketumbar
- Siapkan Bumbu geprek
- Gunakan 2 buah serai
- Siapkan 4 buah daun jeruk
- Siapkan 4 bonggol daun bawang
It seems that it will take me more than a life time to learn everything there is to learn about my own. Kari ayam ( malaysian chicken curry) I came across this curry for the first time in Masterchef Australia. Jules had prepared a delicious Chicken Ayam passed down to her from generations. When i searched there were lot of versions floating around the internet.
Cara menyiapkan Kare ayam:
- Siapkan semua bumbu dan cuci hingga bersih
- Potong semua bumbu dan tumis sebentar saja sampai layu, jangan sampai gosong ya
- Rebus potongan ayam sampai matang, sisakan sedikit kaldu rebusan
- Haluskan semua bumbu yang ditumis tadi. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu dan masukkan serai geprek, daun jeruk dan potongan bonggol daun bawang. Tumis sampai bumbu harum
- Masukkan air kaldu dan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk rata
- Masukkan santan dari kelapa yang sudah diperas, tambahkan irisan daun bawang
- Masak sampai mendidih, tambahkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa
- Kare siap dinikmati dengan taburan bawang goreng di atasnya
Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki warna yang agak orange, namun ada juga yang kekuning-kuningan dengan kuah yang lebih kental. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
