Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam (16 potong)
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batang kecil kayu manis
- Sediakan 3 bh kembang pekak
- Sediakan 6 bh cengkih
- Sediakan Secukupnya garam dan gula merah
- Siapkan 2 sachet santan (65 mlx2 bks)
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 bh kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 4 bh kapulaga
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 2 iris pala
It requires much less time to cook compared to traditional dry Rendang which usually takes hours to completely evaporate all the liquid. Rendang is a popular cuisine in many Southeast Asia countries. Selain daripada nasi impit, rendang daging dan ayam ini amat sesuai dimakan bersama pulut kuning. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Hainan Sedap dan Mudah Untuk Anda Cuba Untuk hari ini, kami berikan dua versi rendang ayam mudah dan tahan lama iaitu pertama , rendang ayam sedap yang menggunakan bahan asli serta versi kedua,rendang ayam hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam:
- Mempersiapkan semua bahan-bahannya.
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, kayu manis, cengkih, kembang pekak tumis hingga wangi. Masukkan potongan ayam aduk hingga rata lalu tambahkan air aduk kembali hingga rata.
- Tambahkan santan instant, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula halus aduk terus hingga merata dan bumbu menyerap biarkan hingga bumbu mengental dan air berkurang koreksi rasa. Angkat dari atas kompor sajikan.
Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar. Di pasar ada jual santan segar yang sudah diperah pada. Rendang ayam merupakan sebuah hidangan yang boleh dinikmati pada bila-bila masa selain Hari Raya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
