Lagi mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan. Selanjutnya, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai. Kandang ayam Bangkok untuk memelihara ayam yang menjadi hewan peliharaan menguntungkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang ayam:
- Gunakan 1 kg ayam
- Sediakan 1200 ml santan
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 130 gr bamer
- Siapkan 100 gr baput
- Gunakan 50 gr cabe kering
- Siapkan 50 gr jahe
- Ambil 1 ruas/ 20gr kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Rempah rempah :
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt Jinten
- Sediakan 1/4 sdt Pala bubuk
- Ambil 2 biji Bunga lawang
- Siapkan 1/4 sdt Cengkih bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Kayu manis bubuk
- Siapkan 2 biji Kapulaga
- Siapkan 2 Daun salam
- Siapkan 2 Daun jeruk
- Gunakan 1 Daun kunyit
- Gunakan Garam + royco seckpnya
Masyarakat jaman dulu beternak ayam petelur masih menggunakan kandang model liter, dan ternyata kandang model liter memiliki banyak kekurangan yaitu produksi telur kurang. Kandang Ayam Petelur Berdasarkan Type Kandang Terbuka. Kandang yang tidak terlalu lebar sangat berguna untuk kebutuhan ayam dalam hal ini kenyamanannya. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia.
Cara membuat Rendang ayam:
- Potong2 ayam cuci bersih, kemudian goreng sbtr sampai kecoklatan… angkat sisihkan
- Rebus cabe kering terlebih dahulu sampai lunak dan bs d haluskan
- Haluskan smua bumbu halus dengan blender, kec kelompok rempah rempah..
- Panaskan santan dalam wajan hingga mendidih, masukkan smua bumbu halus rempah rempah dan kelompok daun2
- Setelah mendidih kembali mskkan garam royco + sdkt gula, masak hingga santal mengental pekat
- Setelah pekat dan kehitaman baru masukkan ayam… aduk perlahan supaya ayam tdk hancur…. masak hingga mengering dan smua bumbu meresap ke daging ayam..
- Rendang siap untuk dihidangkan
Adapun tipe-tipe kandang ayam potong adalah sebagai berikut: A. Kandang Ayam Potong Tipe Kandang Terbuka/Open House Sistem Liter. #kandangAyam #Kandangindukan #kandangPembesaran Untuk Memelihara Ayam Kita butuh kandang Yang Nyaman Dan Sehat. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja. Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
