Anda sedang mencari ide resep lontong kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong kari ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Awalnya suami minta dibikinin lontong kari ayam. Teringat sering sarapan lontong kari ayam di Bandung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kari ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong kari ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong Kari Ayam memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Kari Ayam:
- Ambil 1 kg Ayam Kampung
- Ambil Wortel (potong dadu)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Daun kari (optional)
- Gunakan 1 bungkus kari bubuk
- Sediakan Bumbu kari halus (beli jadi sama tukang bumbu di pasar)
- Gunakan 500-600 ml Santan
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Kaldu jamur
Lontong kari ayam ala pinggir jalan ini terhitung murah bagi penikmat kuliner. Satu di antaranya yang terkenal di Bandung adalah lontong Kari Ayam Ibu Sri di. Awalnya suami minta dibikinin lontong kari ayam. Lontong kari ayam yang dijual di seberang Puskesmas Margahayu Raya Bandung ini tak pernah sepi pengunjung.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Kari Ayam:
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, daun jeruk. Lalu tumis lagi hingga harum
- Setelah harum, masukkan santan, daun kari, dan bubuk kari. Aduk2 hingga tercampur rata.
- Setelah tercampur rata, masukkan garam dan gula.
- Masukkan ayam yang sudah di bersihkan. Aduk dan tunggu ayam agak empuk lalu masukkan potongan wortel
- Setelah empuk, tes rasa kembali. Jika rasa masih kurang, tambahkan gula/garam dan kaldu jamur.
- Kari ayam siap dinikmati bersama lontong😊
Selain lokasinya yang strategis, cita rasanya yang enak menjadikan Lontong Kari Ayam Van Java senantiasa disambangi pembeli. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki warna yang agak orange, namun ada juga yang kekuning-kuningan dengan kuah yang lebih kental. Lontong Kari populer sebagai salah satu menu jajanan favorit dan sangat mudah ditemui terutama di kota kembang Bandung Jawa Barat dengan khas kuah kaldu bersantan yang enak dan gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong kari ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
