Sedang mencari ide resep kari ayam india baba's yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam india baba's yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam india baba's, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kari ayam india baba's yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tengok Chef Khairuzzaman sediakan Kari Ayam. Kari ayam - Malaysian curry chicken is what happens when you take Indian cooking into South East Asia. It's not like any curry you have ever had before!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari ayam india baba's sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari Ayam India Baba's memakai 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kari Ayam India Baba's:
- Siapkan 1 ayam negeri potong 12
- Sediakan 2 iris lemon
- Sediakan 5 kapulaga
- Gunakan 15 cengkeh
- Ambil 2 kayumanis
- Gunakan 5 daun salam koja/salam kari
- Ambil 500 ml santan
- Gunakan 3 sdm bumbu curry baba's
- Siapkan 2 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 4 cabai keriting merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 1 bawang bombay
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan kaldu ayam (me : royco)
- Sediakan 2 sdm margarine/wisman/minyak samin/minyak goreng
Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki. Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat.
Langkah-langkah membuat Kari Ayam India Baba's:
- Cuci bersih ayam, taburi dengan perasan jeruk lemon (supaya gak amis)
- Siapkan semua bahan bahan supaya ga repot, potong dadu bombay.
- Blender cabai merah dan bawang putih.
- Panaskan 2sdm margarin. masukkan cengkeh, kapulaga, dan kayu manis.
- Setelah agak wangi masukkan bawang bombay, diaduk sampai bombay agak layu.
- Masukkan ayam, biarkan sampai agak coklat.
- Setelah ayam agak kecoklatan, masukkan kunyit bubuk 2 sendok dan bumbu kari 3 sendok.
- Aduk terus sampai sekiranya bumbu meresap, lalu masukkan santan.
- Masak santan sampai agak surut, masukkan gula, garam, dan royco. koreksi rasanya sampai enak di lidah kamu.
- Tutup pancinya diamkan beberapa menit dan sesekali aduk. koreksi rasanya terus kira kira kurang apa. masak sampai agak surut sampai sekiranya bumbu sudah meresap ke dalam ayam.
- Sajikan dengan tambahan bawang goreng!! mmm yummy
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Resep kari ayam India atau murgh kari ini tidak menggunakan santan sama sekali, namun tetap kaya rempah. Cocok disantap bersama chapati, roti canai, pitta, atau nasi putih. Lebih nikmat lagi jika menggunakan beras basmati yang berbulir panjang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam India Baba's yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
