Kare Ayam
Kare Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kare ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Chicken curry or Kare Ayam is very delicious. Can be eaten either with plain rice (nasi putih) or compressed rice (lontong) Category : Chicken. The food in Bali is full of bold and fresh flavors.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kare Ayam:
  1. Sediakan Bahan:
  2. Gunakan 1 kg ayam potong
  3. Sediakan 50 gram fiber creme (1 sachet santan kara/santan peras 500ml)
  4. Sediakan Tahu tempe secukupnya goreng setengah matang
  5. Siapkan 10 buah cabe rawit utuh untuk cemplung dikuah
  6. Gunakan 1,5 lt air
  7. Siapkan Bumbu halus:
  8. Sediakan 7 siung bw merah
  9. Siapkan 3 siung bw putih
  10. Ambil 5 cabe merah
  11. Ambil 15 cabe rawit (sesuai selera,ini uda pedes)
  12. Gunakan 1 sdm ketumbar butir / 1 sdt ketumbar bubuk
  13. Gunakan 2 butir kemiri
  14. Siapkan 1 ruas jahe
  15. Ambil 1 1/2 ruas kunyit
  16. Sediakan Bahan cemplung:
  17. Ambil 1 batang serai
  18. Sediakan 2 lbr daun salam
  19. Gunakan 1 sdm garam
  20. Siapkan 1/2 sdt gula
  21. Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur

Lihat juga resep Kare Ayam Jawa Timur enak lainnya. Kari ayam ( malaysian chicken curry) I came across this curry for the first time in Masterchef Australia. Jules had prepared a delicious Chicken Ayam passed down to her from generations. When i searched there were lot of versions floating around the internet.

Cara menyiapkan Kare Ayam:
  1. Rebus ayam sebentar,buang airnya utk membuang kotorannya
  2. Tumis bumbu halus,tambahkan bumbu cemplung sampai matang (mengeluarkan minyak)
  3. Rebus air,bumbu halus dan tambahkan fiber creme sampai mendidih,lalu masukkan tahu tempe dan ayam,terakhir masukkan cabe rawit utuh
  4. Rebus sampai ayam matang,koreksi rasa,taburi bawang goreng jika ada

Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki warna yang agak orange, namun ada juga yang kekuning-kuningan dengan kuah yang lebih kental. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kare Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!