Lagi mencari inspirasi resep kare ayam dan kol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam dan kol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam dan kol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam dan kol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam penyet kol goreng enak lainnya. Resep dan video tutorial cara buat kare ayam (bumbu lengkap). Bumbu dan bahan : - Daging ayam - Santan - Bawang merah - Kemiri - Bawang putih - Kencur - Kunyit - Ketumbar - Kayu manis - Pala - Pekak - Cengkih - Jinten - Kapulaga - Sere - Daun jeruk - Lengkuas - Jahe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kare ayam dan kol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare Ayam dan Kol menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kare Ayam dan Kol:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Siapkan 1/4 bulat Kol/Kubis
- Ambil Santan
- Sediakan 6 Bawang Merah
- Gunakan 4 Bawang Putih
- Ambil 3 Kemiri
- Siapkan 1/4 sendok Ketumbar
- Gunakan 3 cm Kunir
- Sediakan 3 cm Jahe
- Siapkan 3 cm Lengkuas
- Gunakan Sereh
- Siapkan Daun Jeruk
- Sediakan Penyedap Rasa (saya pake Totole, Royco/Masako juga bisa)
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Jeruk Nipis
Lalu anda dapat menuangkan santan, daun bawang dan tomat aduk hingga matang dan kuah mengental. Lain kali, saat Anda memanggang ayam, jangan membuang tulangnya. Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow. Mengenai rasa dari kari ayam ini juga lebih enak, karena semua bumbu dan rempah yang di gunakana akan sangat terasa dan membuatnya lebih istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam dan Kol:
- Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu bilas dengan air
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunir, jahe, ketumbar
- Sangrai bumbu halus dengan sedikit minyak, kemudian masukkan daun sereh, lengkuas dan daun jeruk
- Masukkan ayam tambahkan air hingga ayam terendam, biarkan hingga 15menit atau sekiranya ayam sudah empuk
- Masukkan kol dan tunggu beberapa saat hingga agak layu
- Kemudian tambahkan sedikit air dan masukkan santan
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa hingga dirasa sudah pas
- Kare ayam dan kol sudah siao dihidangkan
Ayam kari sejatinya juga bisa di buat dengan lebih spesial dengan menambahkan bumbu dan toping pelengkap di atasnya. Mendengarkan resep kare ayam bahan kare ayam cara membuat kare ayam Jawa Tengah. Kare ayam sebenarnya tidak jauh berbeda dengan kari ayam. Hal yang membedakan antara kari ayam dengan kare ayam terletak pada isian dan warna dari kuahnya. Santaplah kare ayam ini bersama orang-orang terkasih saat masih hangat atau panas kuku.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kare Ayam dan Kol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
