Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rendang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rendang memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rendang:
- Siapkan 10 potong ayam
- Siapkan 750 ml santan
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 5 bh kapulaga
- Siapkan 50 gr gula merah
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 10 bh cabai merah keriting
- Ambil 7 bh cabai rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 btg serai
- Gunakan Seruas jari kunyit
- Sediakan Seruas jari jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt jintan
- Sediakan 3 bh kemiri
Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left.
Cara membuat Ayam Rendang:
- Tumis bahan yang dihaluskan, masukkan daun salam, daun jeruk dan kapulaga, masukkan juga gula pasir, gula merah yang sudah diiris dan garam
- Masukkan ayam. Aduk sampai bumbunya merata dengan ayam
- Tambahkan santan. Tetap diaduk agar santan tidak pecah
- Masak rendang sampai santan menyusut volumenya (mengental)
- Jika sudah agak kering dapat di angkat dan sajikan
Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja. Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
