Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam tempe tanpa minyak dan santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam tempe tanpa minyak dan santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam tempe tanpa minyak dan santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam tempe tanpa minyak dan santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking. Tunggu sampai mendidih lalu tambahkan gula, garam, pala, kaldu. Ingin mengetahui masakan dengan resep rendang ayam sederhana dan bersantan yang lezat dan Lalu tumis bumbu tersebut dengan sedikit minyak goreng hingga mengeluarkan aroma harum dan Tentunya, rendang ayam tanpa santan ini lebih sehat dan tetap bisa dikonsumsi bagi Anda yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam tempe tanpa minyak dan santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan:
- Sediakan 2 buah dada ayam filet
- Gunakan 1/4 potong tempe
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Air, garam, gula dan kaldu jamur
Aduk aduk sebentar sampai tercium bau harum. Kita bisa membuat olahan rendang ayam tanpa santan. Rendang ayam sangat pas dinikmati dengan nasi putih. Selain itu, cocok juga dinikmati dengan ketupat dan disantap saat momen lebaran.
Cara menyiapkan Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan:
- Belah menjadi dua bagian masing-masing dada ayam, sehingga jadi 4 potong. Lalu potong dadu atau sesuai selera. Cuci bersih.
- Potong dadu tempe atau sesuai selera juga.
- Haluskan bawang-bawang, cabe-cabe, jahe dan lengkuas. Setelah halus masukkan ke dalam panci dan tambahkan air sedikit. Beri garam, gula dan kaldu jamur secukupnya.
- Masukkan ayam dan tempe ke dalam panci tadi. Pastikan ayam dan tempe terendam air bumbu. Tambahkan daun jeruk, salam dan sereh.
- Masak hingga matang dengan api kecil, dan air habis. Jangan lupa ditutup. Koreksi rasa dan hidangkan.
Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, serai, gula, garam. Beberapa hari ini pengen banget makan rendang, tapi karena sedang memperbaiki pola makan jadi banyak pertimbangan. Nah, pagi tadi iseng coba masak rendang tanpa minyak dan santan. Jika biasanya rendang akan dimasak dengan daging sapi, maka kali ini Kamu bisa Jika santan sudah benar-benar meresap langsung angkat. Masak ayam dengan cara digoreng hingga matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam tempe tanpa minyak dan santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
