Lagi mencari ide resep kare ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kare ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya. Mengenai rasa dari kari ayam ini juga lebih enak, karena semua bumbu dan rempah yang di gunakana akan sangat terasa dan membuatnya lebih istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare Ayam memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kare Ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil secukupnya Tahu
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 10 biji bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 cabe merah besar
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 1 jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Sediakan 3 biji cengkeh
- Ambil Sedikit kayu manis
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 bungkus santan instan
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil Air
Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak?
Cara membuat Kare Ayam:
- Potong potong ayam cuci bersih lalu goreng
- Potong potong tahu lalu goreng
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu cemplung lalu tumis sebentar.
- Masukkan air dalam panci tambahkan tumisan bumbu, ayam goreng dan tahu goreng.
- MAsak hingga mendidih lalu tambahkan santan, gula garam dan kaldu.
- Masak lagi hingga matang, koreksi rasa hingga dirasa pas.
- Lalu sajikan 😊😊
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang. Namanya Kare ayam tapi bukan Kari ayam ya. tapi lbh mendekati dg sayur opor ayam. Bedanya kuahnya gurih m.selengkapnya yetty patna putri Ikuti.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
