Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam spesial tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam spesial tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kari ayam special kenapa special karena saya tidak menggunakan santan dan kebanyakn orang memasak kari ayam menggunakan santan tapi kali ini saya masak. Ni resepi mak mertua akak. kari dia ni memang top dekat warung dia. orang datang dari jauh semata nak makan kari yg dimasak fresh on the spot. hehe. dia. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam spesial tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam spesial tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari ayam spesial tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kari ayam spesial tanpa santan memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kari ayam spesial tanpa santan:
- Ambil 750 gr ayam potong sesuai selera
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 3 bh wortel potong kotak-kotak
- Sediakan 100 gr buncis potong kecil
- Ambil 8 sdm fiber cream (me: 9 sdm)
- Sediakan 2 bh bunga lawang (me : 1 bh)
- Siapkan 3 bh cengkeh
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 iris lengkuas
- Ambil 3 btg serai
- Ambil 6 bh cabe rawit/cengek domba
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1,5 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt jinten bubuk (me : skip)
- Siapkan 1/2 sdt kalupaga bubuk (me: skip)
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis (me: lemon)
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 bh bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 4 btr kemiri matang
- Ambil 6 bh cabe merah buang biji (me : cabe keriting tanpa buang biji)
- Siapkan 4 ruas kunyit (me : 1,5 sdt kunyit bubuk)
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar halus
Resep Kari Ayam - Siapa yang tidak kenal dengan masakan ala Indonesia ini? kari ayam agaknya telah menjadi makanan yang ramah di lidah orang Indonesia. Bahkan tidak hanya di Negara ini loh, hampir setiap Negara sepertinya memiliki menu kari ayam. Tentu rasa dan cara pembuatannya pun. Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi.
Cara membuat Kari ayam spesial tanpa santan:
- Ayam dicuci potong sesuai selera. Cuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis biarkan 30 menit. (Me : ayam digoreng pake minyak sedikit sampai ayam keluar lemak nya dan berubah warna).
- Siapkan bahan-bahan nya.
- Bumbu halus di tumis masukan bumbu yang lain nya. Setelah harum masukan ayam nya dan fiber cream encer (4 sdm dicampur air hangat 400 ml (me: 500 ml). Masukan bunga lawang dan cengkeh nya.Masak dengan api sedang cenderung kecil supaya bumbu meresap.
- Setelah ayam empuk dan air nya menyusut, masukan wortel dan buncis dan cabe rawit nya. Tambahkan fiber cream kental nya 4 sdm (me : 5 sdm) dilarutkan dengan air hangat 200 ml). Biarkan mendidih sampai sayuran matang sambil di aduk-aduk.
Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan. Sajian kari daging sapi tanpa santan adalah salah satu menu hidangan istimewa. Selain bisa didapatkan di rumah makan atau restoran, hidangan ini juga mudah dibuat sendiri dirumah. Nah, untuk anda yang ingin mencba menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta. Cara Membuat Kari Ayam Spesial: Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah memanaskan minyak dalam api sedang, tumis semua bumbu halus yang sudah kamu Resep Kari Ayam Tanpa Santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam spesial tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
