Lagi mencari ide resep kare ayam negeri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam negeri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu. Dan mungkin di bbrp negara Asia lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam negeri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kare ayam negeri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kare ayam negeri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare Ayam Negeri menggunakan 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare Ayam Negeri:
- Siapkan 1 kg karkas ayam
- Siapkan 1 sucset kara
- Ambil 1 l air
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 2 bgk kecil mrica
- Ambil 1/2 bungkus kecil ketumbar
- Siapkan 1 bks kecil muncal(2 buah)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh
- Gunakan 2 lbr daun jeruk (jk ada)
- Ambil 1 lbr daun kunyit (jk ada)
- Siapkan 1 ruas laja (geprek)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sth gula putih, gula merah lebih baik
Namun sebenarnya, Negeri Sakura juga memiliki kari ayam yang khas banget. Kari ayam is a chicken curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with In Malaysia, kari ayam is traditionally prepared in a clay pot, because it is not reactive to the. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia.
Cara membuat Kare Ayam Negeri:
- Bersihkan karkas ayam, marinasi dg air jeruk nipis/lemon dan garam, diamkan 5 menit, cuci bersih, tiriskan. Rubus air 1 liter menggunakan panci yg akan digunakan memasak. Haluskan bumbu. Jika air sdh mendidih masukkan potongan ayam, daun salam, sereh, daun kunyit dan daun jeruk, serta laja, jahe yg sdh digeprek.
- Jk ayam sdh hampir madak sekitar 10 menit di atas api rebusan, tambahkan bumbu yg sdh dihaluskan dan digoreng. Terus masak sampai air mulai berkurang sekitar 5 menit, tamnahkan kara. Tambahkan garam,gula. Cek rasa. Matikan kompor, sajikan.
Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Jadi akan saya pilih indomi kari ayam. Indomie kari ayam. untuk yang goreng, nampaknya ini cuma masalah selera, Saya suka yg Mie Sedaap. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare ayam negeri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
