Lagi mencari ide resep chicken curry (kare ayam jepang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken curry (kare ayam jepang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Super Easy Singapore Curry Chicken 新加坡咖喱鸡 Singapore Indian-Chinese Style Curry w/ Potatoes Recipe. Add chicken, and cook until no longer pink. Add thin coconut milk and the rest of the ingredients.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken curry (kare ayam jepang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken curry (kare ayam jepang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken curry (kare ayam jepang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chicken curry (kare ayam jepang) memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken curry (kare ayam jepang):
- Siapkan 1 kg dada ayam potong (fillet)
- Ambil bahan kuah kare
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 bh bawang bombay putih
- Gunakan 1 bh bawang bombay merah
- Siapkan 1 bh wortel
- Ambil 1 bh kentang
- Gunakan 7 bh buncis
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan tepung untuk marinasi
- Sediakan tepung protein sedang
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah serai
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil tepung panir
Japanese curry (or kare, as it's called in Japan) is one of the nation's most popular convenience and comfort foods. Most renditions come straight from a package, but by making it from scratch at home, you can get better, fresher, and bolder spice flavors throughout. Kare Ayam (Chicken Curry) is one of the signature dishes of Indonesian cuisine. In spite of the name "curry," this dish does not use Indian curry spice, and is actually a spicy but sweet dish.
Cara membuat Chicken curry (kare ayam jepang):
- Cuci bersih ayam lalu fillet ayam dari tulangnya, tulang ayam jangan dibuang, bisa untuk membuat kaldu
- Marinasi ayam dalam campuran tepung dengan bumbu halus yang terdiri dari : bawang merah, bawang putih, serai, yang telah digoreng sebelumnya, tambahkan air secukupnya hingga ayam tercelup tepung sempurna. diamkan dalam kulkas/wadah tertutup hingga menyerap sambil membuat kuah kare
- Masukkan minyak, tumis bawang bombay merah dan putih hingga layu dan terkaramelisasi, tambahkan parutan bawang putih dan jahe
- Masukkan sayuran yang telah di potong dadu sesuai urutan kentang, wortel, buncis, lalu tuangkan air kaldu tulangan ayam, diamkan hingga mendidih dan meresap
- Tambahkan bumbu kare instan (kare blok jepang/kare ayam indofood) aduk hingga meratata. Terakhir tuang tepung maizena yang telah diaduk dengan air, koreksi rasa dengan gula & garam secukupnya, matikan api
- Ayam yang telah di marinasi dilumuri tepung panir hingga merata, goreng dalam minyak panas, tidak usah terlalu gosong agar warnanya cantik, golden brown
- Sajikan selagi hangat
Japanese curry (カレー, karē) is commonly served in three main forms: curry rice (カレーライス, karē raisu, curry over rice), curry udon (curry over noodles), and curry bread (a curry-filled pastry). Curry is also a popular dish in Japan. Katsu curry is a variation of Japanese curry with a chicken cutlet on top. Adding chicken cutlet brings the Japanese curry up to the next level. It is not an exaggeration to say that Japanese curry rice (カレーライス, pronounce it as 'karē raisu') is the national home cooking dish.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken curry (kare ayam jepang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
