Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam telor kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam telor kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Anda mungkin bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini: Bahan-bahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam telor kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam telor kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare ayam telor kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare Ayam telor kentang menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare Ayam telor kentang:
- Siapkan 1 kg dada ayam
- Siapkan 4 butir telor
- Ambil 1/2 kg kentang
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih,3 cabe merah besar
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe,lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt jintan
- Sediakan 4 buah kemiri
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Siapkan sedikit Kayu manis
- Siapkan Daun salam,serai,daun jeruk secukup nya
- Gunakan Gula merah,garam secukup nya
- Siapkan Santan kental dan encer dr setengah kelapa
Kari ayam telur pedas. foto: Instagram/@eunice_euston. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch without any premade curry paste. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya.
Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam telor kentang:
- Potong ayam jd 11 bagian,cuci ksh jeruk nipis,cuci lg dan goreng bentar
- Rebus telor kupas dan goreng bentar
- Kupas kentang cuci potonh dadu goreng bentar
- Sangrai jintan,ketumbar,kemiri kemudian bakar kunyit bentar dan ulek semua bumbu
- Kemudian tumis beserta daun salam,daun jeruk dan serai,untuk jahe dan laos bisa dgeprek atau diulek jg
- Setelah harum masukkan santan encer dan bahan ayam telor dan kentang td
- Tunggu mendidih tambahkan santan kental dan koreksi rasa,terakhir taburi bawang goreng penyajian nya ya bun😘
Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Merdeka.com - Menyantap kare ayam dan kentang kaya rempah memang nikmat. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng kentang hingga permukaannya kering saja. Penggorengan ini dilakukan agar kentang tidak mudah hancur saat dimasak bersama kuah kare nanti. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada dasarnya memiliki tekstur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kare ayam telor kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
