Opor Ayam Tahu Telur
Opor Ayam Tahu Telur

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam tahu telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam tahu telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Tahu Telur memakai 24 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Tahu Telur:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam kampung
  2. Gunakan 1 kotak tahu
  3. Ambil 4 butir telur
  4. Ambil Bumbu Halus :
  5. Ambil 8 siung bawang putih
  6. Gunakan 3 siung bawang merah
  7. Ambil 6 butir kemiri
  8. Siapkan 1 ruas jahe
  9. Siapkan 1 ruas kunyit
  10. Ambil 1/2 sdt jinten
  11. Sediakan Bahan Pelengkap
  12. Sediakan 1 batang sereh
  13. Gunakan 3 lbr daun salam
  14. Gunakan 4 lbr daun jeruk
  15. Ambil 3 biji cengkeh
  16. Ambil Garam
  17. Gunakan Gula
  18. Sediakan Micin
  19. Siapkan Masako ayam
  20. Sediakan Bawang goreng
  21. Sediakan 500 ml Santan cair
  22. Ambil 500 ml Santan kental
  23. Ambil 1 ltr air
  24. Sediakan Minyak goreng

Proses Pembuatan Opor Ayam Paduan tahu Tempe. Daging ayam di cuci bersih lalu di beri tetesan air jeruk nipis, kemudian di goreng hingga setengah matang. Seluruh bumbu halus di ulek kemudian di tumis. Resep Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning.

Cara menyiapkan Opor Ayam Tahu Telur:
  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera. Sisihkan.
  2. Didihkan 1ltr air, masukkan ayam, tambahkan 1 siung bawang putih dan 1 ruas jahe yang sudah dimemarkan, dan sedikit garam. Rebus selama 15-20 menit. Matikan api.
  3. Tiriskan ayam, sisihkan. (Jangan buang kaldu ayamnya ya…)
  4. Rebus telur hingga matang, rendam air dingin, kupas bersih lalu goreng dengan minyak panas hingga permukaan telur berwarna kecoklatan. Sisihkan.
  5. Potong tahu sesuai selera, goreng setengah matang dengan minyak panas. Sisihkan.
  6. Blender semua bahan bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga halus.
  7. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, biji cengkeh, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan sedikit minyak jika perlu. Tumis hingga layu dan harum.
  8. Nyalakan api rebusan air kaldu ayam, masukkan bumbu halus dan santan cair ke dalam kaldu. Masukkan ayam, bumbui dengan garam, gula, micin, merica dan masako ayam. Rebus hingga merasuk/ayam kekuningan.
  9. Masukkan telur dan tahu. Disusul dengan santan kental, kecilkan api, masak dengan sesekali mengaduk agar santan tidak pecah.
  10. Koreksi rasa, tambahkan bumbu seperlunya. Masak hingga kuah mengental dan muncul sedikit lapisan minyak di permukaan santan.
  11. Matikan api, sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.

Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Benar. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Opor telur memiliki cita rasa gurih dan sederhana, sehingga membuat makanan terasa lebih nikmat. Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning. doyanresep.com. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!