Lagi mencari ide resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti..
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Ayam:
- Gunakan 15 potong ayam
- Siapkan 4 buah kentang (kupas belah 4/buah)
- Gunakan 350 ml santan
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 biji kemiri
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
Ayam kari sejatinya juga bisa di buat dengan lebih spesial dengan menambahkan bumbu dan toping pelengkap di atasnya. Misalkan saja dengan memberikan taburan bawang goreng dan lain sebagainya. Rebus dahulu ayam dengan menambahkan sejumput garam, tunggu hingga mendidih. Lihat juga resep Kare Ayam Jawa Timur enak lainnya.
Cara membuat Kari Ayam:
- Sediakan bahan dan haluskan bumbu.
- Masak santan sekitar 1 gelas dan masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan ketumbar
- Tuang ayam setelah masak masukkan kentang, kemudian tuang sisa santan aduk agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih.
Kari Ayam is Indian meets Thailand. I'm probably going to get in trouble for saying this. But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry. You might not think that. kari ayam and roti prata forever! xoxo steph. Slightly spicy, coconutty and comforting Malaysian curry chicken.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
