Sedang mencari inspirasi resep kari ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Lihat juga resep Kare Ayam Pedas enak lainnya. ID - Kari ayam merupakan hidangan berkuah kuning, cita rasanya gurih, dan tidak pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam Pedas memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Ayam Pedas:
- Sediakan 350 gr ayam kampung muda
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan 65 ml santan kental
- Siapkan 2 buah kentang potong kotak
- Sediakan 1 btng sereh
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari kunyit bakar
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jahe lengkuas
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 20 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
Setelah itu, tunggu hingga bumbu meresap, bisa ditambahkan air kembali jika dirasa kurang. Lihat juga resep Ayam Saos Tiram Pedas Manis enak lainnya. Sajikan kari ayam kampung bersama nasi putih hangat atau roti jala. Tambahkan cabai rawit merah utuh kedalam kuah untuk mendapatkan kari ayam kampung pedas sesuai selera.
Cara membuat Kari Ayam Pedas:
- 1.Cuci Bersih ayam dan kentang yang telah dipotong potong.
- 2.Tumis bumbu halus beserta sereh dan daun jeruk sampai harum.lalu masukkan ayam dan kentang yang telah di cuci bersih.aduk rata.
- 3.Setelah ayam dan kentang tercampur rata dengan bumbu, kemudian masukkan air,aduk rata kembali.tambahkan gula,garam,dan kaldu ayam bubuk.
- 4.Jika air sudah sedikit menyusut,masukkan santan kental, dan aduk perlahan.masak hingga mendidih dan matang.
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep dan Cara Membuat Kari Ayam Kampung, semoga bermanfaat 🙂 Cara masak kari ayam pedas. Lihat juga: Resep Membuat Kari Ayam Maknyus Khas Aceh. Nah, silahkan coba masak sendiri ya resep kari ayam khas India ini di rumah sendiri ya. Jika Anda suka pedas, tentu saja dengan mudah bisa menambahkan cabe rawit ke dalam resep kari ayam ini yang tingkat kepedasannya sesuai dengan selera. Resep Kari Ayam Pedas Khas Nusantara Yang Membakar Lidah - Satu lagi masakan lezat khas Nusantara yang sayang jika terlewatkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
